富利环保蒸柜系列采用内燃式环保炉头(自主专利)设计，从而提升了大于25％的热效能，节约运营成本。随着新的环保炉头设计，噪音低于65dB(A)，为厨师提供了最好的工作环境。环保蒸柜系列采用专利的耐高热火管型特殊钢水胆设计去提升热效率，减少热量损失。

① ESC-1VC、2VC、2HC、3HC蒸柜可通过2组燃气阀进行3段火力调节。

② ESC-3HX、2BC、1RC蒸柜可通过2组燃气阀进行2段火力调节。

③ ESC-2VC、2HC、3HC、3HX蒸柜设有分层蒸气开关阀，厨师可依照烹饪的份量去控制蒸气量。

热负荷: 50kW
电压: 220V SPN,50/60Hz
电量: 3.05kW
规格: 内燃式环保炉头;
      一按式电子点火;
      实时熄火保护设计;
      超温保护设计，自动熄火
      一氧化碳(废气)排放<0.01%;
      噪音<65dB(A);
      节能>25%耗气量;
      两组燃气开关,2段火力调节;
      时间设定: 1～60分钟可调;
      超温蒸功能: 101~130℃可调;
      设置照明;
      内胆尺寸: 670x760x1395mm；
      配活动车仔,可放13个2/1x65mmH GN盆;
          压力: 2000Pa
        入气口:DN25
        入水口:DN15
        排水口:DN40
注意事项 :
如在硬水地区使用该设备，买方必须装配软化水设置
生产许可证(QS)编号: XK21-007-00028
专利号: HK1042939